Sun Dance

おうちプロジェクト：ごみのこと

ついに我が家もコンポストをはじめました。

選んだのは、ベランダ de キエーロ。

生ゴミ処理機のなかでも最もシンプルな、土の入った木箱。

設置したいというメールを送ったら、すぐに返事をいただき、
家に届けてくれました。
ブログにも載せていただいてます。

市から助成が出るので、実質かかる費用は2000円弱。
生ゴミは大きい物だと刻んでおく必要がありますが、水切りが
いらないので、とっても楽です。
シャベルで土を掘るのも、なんだか楽しい。
入れておくだけで、いままで捨てていたごみが肥料に変わる
なんて、助かってしまいます。

捨てにいくのが億劫なので、ベランダ型にしました。
あの箱の中で微生物がもにょもにょと活動しているのは
なんとも興味深いです。

日本のごみは1960年代から急増したそうで、1年間に消費される
食品資源約9千万トンのうち２割以上にあたる1900万トンが
廃棄され(2005年度 農林水産省発表)、国民一人あたりに換算すると
アメリカに匹敵するとのこと。

1960年以降、便利にはなったけれど変わってしまった生活様式。
海を埋め立てるということ、いままであまり真剣に考えたことが
なかったけれど、とても人間本意の行動であることに気付かされ
ました。これからもできることから、やっていきます。

この冬初めての・・・

毎年寒くなると必ず作る牡蠣ご飯。
今年も美味しくできました。





とにかく簡単で、みんな「おいしいおいしい」と食べて
くれるので、とても助かります。今日は炊飯器を使ったけど
次は土鍋で作ってみます。





（↑なぜかうまく写真が表示されません・・・）
一緒に作ったのは、昨晩から塩麹に漬けておいた鶏肉と舞茸の
炒め物。最後に刻み海苔をかければよかったな。そして塩麹は
結構しっかり拭き取ってから焼いた方が、塩分控えめでよろしい。





友人からいただいた、ひじきと里芋煮。
いつも優しい味のお料理を作ってくださるMさん、ありがとう。
里芋を美味しく調理できるって、素敵です。





かぼちゃとさつまいものグラタン。といってもたまねぎと
豆乳とチーズかけて焼くだけです。冬はやっぱりあつあつもの
が食べたくなりますね。

あとはじっくり煮込んだ野菜のスープ。味付けをしなくても
こどもが喜んでくれたとき、出汁をとった甲斐があったなー、と
うれしくなります。

いまなぜか無性にくたくたブロッコリーとチーズを使った
オイルベースのパスタが食べたいので、近々作る予定です。

おうちプロジェクト：籠

我が家のベランダは、家を建てたとき、とある事情により
半分しかありませんでした。あとの半分は、窓はあるのに床がない
非常に危険な状態。窓を開けて外に出たら、そのまま真っ逆さまに
地面へ落ちてしまうという恐ろしい場所。

1年以上たって、やっとやっとベランダが完成しました。
今まで息子が窓から落ちないように、ぴったり窓の前に
置いていた大きなベビーベッドとも、もうお別れ。
麓が眠るはずだった場所を片付けてしまうのは、少しさみしい
けれど・・・またいつか使える日が来ると信じて。

ベビーベッドに放り込んでいた、洗濯用のハンガーやらを
入れるためのカゴが我が家にやってきました。
とても美しいアケビのカゴは、繊細で、力強く、やさしい。





一言でカゴといっても、世界そして日本には地方によって様々な
カゴがあります。日本の中でも東北と九州では堅さや編み方が
全然違うそうです。生活に密着した道具。人々の知恵。
その魅力に最近ようやく気付くことができました。





おてふき入れは、お懐紙をしいてお菓子を入れても
素敵です。こういうのをさささ、と作れるなんて羨ましい！





足付きのくずかご。使っているうちに色が変わってくる
のも、竹など木製品の魅力です。不揃いな自然。
我が家の床もだんだんと色が変わってきました。
コーティングしてある木の床と違い、裸の木には温もりが
あります。常に呼吸し、変化し続けるものたちに囲まれて
暮らすおもしろさを、この家のおかげで知りました。

道具やモノにも、なんというか、性格があって。
私たちが今にも壊れそうな古い車に乗っているのは、
「機械的」で「間違いない」感じから距離を置きたいから
かもしれません。
家も、家具も、車も。付き合っていく、という意味では
人間と同じ。思いを込められるかどうかはとても大事。

麓もきっと、この家を気に入ってくれてると思います。

おうちプロジェクト：ふたたび

引越してから1年と2ヶ月がたちました。
その間、うれしいこと、悲しいこと、1年でこんなに！！と
思うくらい色んなことがありました。
その間ずっと、私たちに静かに眠れる場所を与えてくれた家。
いつもこの家の木の香りや、大工さんの手仕事による家具に
癒されてきた気がします。

未完成だった我が家ですが、1年たって少し手を加えることに
なりました。工事内容は・・・

・ベランダ取り付け（今までは半分だけだった）
・テレビ台取り付け
・押し入れ設置
・ロフトに本棚設置

です。すべて我が家を建ててくれた大工さんが作ってくれます。

今日が工事の1日目。大工さんは手際よく寸法を測り、木材を
切ってあっという間にテレビ台が完成しました。久々に見た
職人技、やはりすごいです。



天然住宅を見つけたときから始まったおうちプロジェクト。
家って建てたら大工さんとはもう会わない・・・が最近の家
かもしれませんが、こんな風に「おひさしぶりです」とご挨拶し
家のことをすべて分かってくれている方にお任せできるのは
とても安心できます。200年長持ちする家だからこそ、「未完成」
をまだまだ楽しみたいと思います。



明日はこんな押し入れが現実のものとなりそうです。

古今の道具

今日は残念、波がなくなってしまったので、サーフィンは断念。
（無意識に韻を踏んでしまった！）
とても気持ちのいい気候だったので、行きたかった場所ふたつを
はしごしました。



一軒目は前回の記事でご紹介したパン屋さんに教えていただいた
建具屋、葉山の桜花園。エントランスからして気に入りました。

中に入るとずらりと並んだ古道具、そして建具の数々。
古い柱や引き戸、欄間などを見ながらいろいろなことを想像する
のがとても贅沢な時間です。ああ、いつかああいうものたちで
家を作ってみたい・・・建てたばかりの家があるにもかかわらず
妄想は膨らみます。
しっかり目星もつけ、これからもお世話になりそうな予感。



そして二軒目はいつものもやい工藝です。
現在「民藝工人と歩んだ道展」開催中でして、いつもにも増して
魅力的な手仕事の品が並んでいるのです。
息子の相手をYにまかせ、長居してしまいました。

こちらではグラタン用のお皿と飾り物を購入。
（写真を後日upする予定です。）



こうして道具を見つめる時間、落ち着きます。



私につきあってくれた２人に感謝・・・とはいえふたりはそれなりに
葉山そして鎌倉をたのしんでいた様子・・・



鎌倉は古道具屋がたくさんあるので、これからも開拓して
いきたいです。ああ、休日は遠出しなくても楽しい。

にほんをたべる

出汁をしっかりとった味噌汁が「おいしい」と友人に
ほめられ、それだけでまた料理が一段と楽しくなりました。
パスタやカレーをほめられるより、なんだか余程うれしいのは、
和食を見直しはじめた、この年齢だからかもしれません。

そして和食の中でも特にすごさを実感している発酵食。
さっそく塩麹の浅漬けを作ってみました。
作ったと言っても、入れて揉んでおいとくだけです。

それから、日々出汁をとる昆布と椎茸。これを刻んで
お酢としょうゆと味醂で佃煮にするのです。これまた
いいお酢のおかげで発酵食となるそうです。

この組み合わせは我が家の定番となりそう。



それからついに覚悟を決めて、家族だけの食事のときは
土鍋でご飯を炊いてみることにしました。
作ってみると、とっても簡単。おいしい。あったかい。

土だけでできた土鍋は、使っているうちにひびが入って
しまうけれど、そんな日はおかゆを炊いてでんぷん質で
ひびを埋めるそうです。そうすることで、どんどん丈夫な
鍋になるんだそうです。
誰かが手で作った道具を眺めながら、ごはんを作るのが
とってもおもしろいです。



最近一番のお気に入りは、もやい工藝で見つけた沖縄県
松田共司さんの角皿。
珍しいなんともいえない色に一目惚れして、毎日使ってます。
「今回のようにうまく仕上がることは珍しい」とおっしゃって
いました。



山を走ることもそうでしたが、人が作ったものの温もりや、
自分の命がうまれたこの場所のものに囲まれることも、4月の
悲しみをあたたかさに変えてくれています。

今日の夕飯：
納豆ごはん
鮭の塩麹漬け
黒豆煮
昆布の佃煮／かぶと胡瓜の塩麹浅漬け
かぼちゃとあおさの味噌汁

団欒

人が集まって
初めて会う人がいて

黙々と山を歩いたり
ときどきとまって話したり



でも時間が経つうちに
うんうん、やっぱり。
どこか共通点があったり
なるほどなるほど、なんて思って

繋がるってのはたのしいな。



息子のおかげで笑顔がたくさん。
もし麓が生きてたら、今は育休中だったから
あのひととも、あの子とも、会えてなかったよ。

団欒。その輪のなかにいる自分。



こうやって遠くから見てみると、
そのあったかさと優しさが、よくわかる。

この時間をくれた家族と友人たちに感謝。

気になる「あれ」

最近無性に惹かれている、あれ。

親の世代のひとたちが必死になくそうとしてきた、あれ。

この家に暮らし始めてから、欲しくなった、あれ。

あれがあると、「生活すること」が

生きるために活かすことであり

活かすために生きることであるって、分かる気がする。

でも、あれと一緒に生きるためには

ちょっとした覚悟も必要だ。

我慢だってしなくちゃならない。

でもあれと一緒に生きることで、いろんなことが

すとんとおさまって、まんまるくなる。

そんな気がする、今日この頃。

鎌倉 今日の海・山 小さな声

今日は３人で由比ケ浜に行きました。
海水浴規制中だからのんびりボディーボードを、と
思っていたのですが、かなりのパワーと流れの強さに
おののき、数本乗っただけで浜に戻りました・・・
もう少し台風のうねりが落ち着いてから入りたいです。

息子が海に入りたい、と言ったので少しだけボディボード
に乗せてみました。思いのほか楽しそうで、もう少し
大きくなったら一緒に練習したいと思います。

そして夕方はランニングへ。
今日も鎌倉中央公園→大仏切通しのコース。
すっかり陽が短くなって、森の中が今までより薄暗く
幻想的でした。人気も少なくて、いつもより動物や
虫の声がたくさん聞こえたような気が・・・

そういえば、夜寝るときもいろんな虫の音が聞こえる
ようになりました。聞き分けてみたら4〜5種類くらい。

言葉にすると違う音になってしまうのですが

り、り、り、り、り
りりりり、りりりり、りりりり
じいいいいいいい
かさかさかさかさ

昔はどこの家からでも聞こえた音。
いまは聞こえない家もあるのかな。

先日自転車をこいでいたときに、大きな蛙が横切り
びっくりしてしまいました。そのあとふと考えたのは
人間以外の生き物たちが、人間によってどれだけ危険に
さらされているか、ということ。横切る道は自動車だらけ。
もし自分の立場だったら、本当に大変です。

どんどん土が無くなって、全部コンクリートになったとき
無くすものがどれほどあるのだろう。
すすんだら元に戻すのはとっても難しい。
コンクリートだらけにして、空気が熱くなって、どんどん
クーラーをつけて、また熱くなって・・・

全部土に戻したら、いろんなことが人間以外の生き物に
とって、うまくいくような気がするなあ。

と、息子の目線で世界を見ていたら思いました。

鎌倉 今日の山 道具と言葉

今日のランニングコースは、
鎌倉駅→源氏山→大仏→由比ケ浜→鎌倉
でした。

いつの間にか日が短くなって、暑いのだけどどこか涼しい。
秋の訪れを感じます。

今日はふと思いたって、道具と言葉について少しだけ
調べてみました。

というのも、我が家にあるこんな美しい道具を眺めて
いたからです。



この手桶、乾燥しすぎても湿りすぎてもだめ、とのこと。
乾燥しすぎると「箍（たが）が外れる」そうで、ふと
道具が使われている慣用句に思いをはせたわけです。

箍(たが)が緩(ゆる)・む
緊張がゆるんだり、年老いたりして、しっかりしたところが
なくなる。締まりがなくなる。

箍(たが)を締・める
ゆるんだ規律や心持ちを引き締める。

箍(たが)を外(はず)・す
規律や束縛から抜け出す。

他にも昔から使われてきた道具は言葉に生きています。

御鉢(おはち)が回(まわ)・る
《人の多い食事の席で、飯びつが回って自分の所へ
やってくる意から》順番が回ってくる。

匙（さじ）をなげる
《薬を調合するさじを投げ出す意から》医者が、
これ以上治療法がないとして病人を見放す。
また、救済や解決の見込みがないとして、手を引く。

きっとまだあるはず。

生活の中でこどもたちに見せたい、日本人の知恵。
道具が生活に欠かせないものだったからこそ
生まれた言葉。
伝えたいことがいっぱいです。