からだの準備、夏へ

今日の朝、突然おいしい野菜が食べたくなって、
sasuke storeまで歩いて行きました。

トマト、きゅうり、ズッキーニ、新にんにく。
からだが求めるままに買いました。
あたたかくなるにつれて、しっかりからだが春から夏の
野菜を求めているのが、当たり前のようですごいです。

ついでにバジルの苗も買ってきました。庭に植えると
あっという間に虫に食べられそうなので、試しに
ベランダdeキエーロの中で育ててみることにしました。

そしてさっそくトマト、バジル、新にんにくを24sekkiの
バゲットにのせて食べたら、おいしかったー！おいしい野菜と
塩とオリーブオイルを混ぜたら、それだけで十分です。
ぽりぽり齧ったきゅうりも夏の味がしました。



きゅうりとにんじんは酢漬けに。



みずみずしい新にんにく。蒸したらほくほく。
生でもおいしい。オーブンで焼いてもおいしそう。



夜はとれたてにんじんと新じゃがの蒸し焼き。
皮付きの野菜はそのまんまの味がします。

今日は遊びに来てくれた会社の同僚からも、畑で採れたての
じゃがいもとトマトをいただきました。ありがたや〜。

衣食住。求める素材と求める味を必要な分だけ身の回りに。
それが本当のしあわせだなーと感じます。