Sun Dance

２年目の梅

鹿児島の庭から梅が届きました。
大好きな人が摘んだと思うと、なんだかうれしくなります。

友人・息子に手伝ってもらい、さっそく仕込みました。

半分は、梅シロップに。

梅を洗って、なり口のホシをとり、フォークで穴をあけて
黒糖を入れるだけ。
昨年はてん菜糖も混ぜて作ったのですが、今年はより
コクのありそうな黒糖のみにしました。

３日目にして、こんなにじゅわっとしています。



もう半分は梅干しに。

塩と順番に入れて重しをのせるだけ。
なんとシンプルな保存食なのでしょう。
あとは梅雨明けを待って、ざるの上に干します。

こちらもすでに梅酢があがってきています。



スーパーで買ったらなんとも思わないけれど、自分で
作ると昔の人の知恵に驚かされます。自然の恵みだけで
簡単、便利、おいしいものができること。

食べ物だけじゃなくて、エネルギーや住宅だって自分で
なんとかすることで、見えてくる物がたくさんあるはずです。

鹿児島に行ったからこそ、いただけた恵み。
昨年梅を仕込んだとき、私たちはどんな思いを抱いていた
のかな。何かに集中することで一生懸命悲しみを癒そうと
していた気がします。
今日も麓と新しい命に感謝。

旅する逸品

今日やっともやい工芸で開催されている「手仕事逸品の会」に
行くことが出来ました！

お店に行くのも久しぶり。特に何を買おうと思って行った
わけではないのに、やっぱり帰りは荷物を抱えていました・・・

見つけたのは、ずっと欲しかったお弁当箱。
秋田の曲げわっぱはいいものだと１万円以上するので、
欲しいけどとても買えない・・・と思っていましたが
お手頃な値段とまるで使い込んだかのような見た目に一目惚れ。
木曽のものだそうです。



産休に入ったら夫のお昼ご飯を入れるのが楽しみ・・・
もうひとつくらい、いつか手に入るといいなあ。

そしてさらに一目惚れしてしまったのが、ありそうでない
素朴なティッシュケース。こちらはインドのものだとか。
力強いのに優しい、異国の物とは思えないほど親しみを
感じる逸品です。



手仕事逸品の会は定期的に催されていて、いつもはお店に
出ないような珍しい手仕事の品、古道具、特に仕上がりの
いいものなどが並ぶので、見るだけでもわくわくします。

次の楽しみは７月下旬頃に開催される「涼夏の会」。
臨月だけど行けるといいなあ。実は昨年から欲しい物が
いくつかあるのです。

２０代の頃とは確実に変わった「美しさ」の感じ方。
手仕事の作品に出会うことは、歳をとる楽しみも教えて
くれます。

In the Closet

連休中は特に旅行にも行かず実家へ帰ったり、家のまわりで
過ごしたり。

でもなぜかひとつのキーワードで繋がっていて。

それはクローゼット。

連休のはじめ。洋服箪笥をひっくりかえし、衣替えをしました。
こども服、自分の服。ずっと着ている服、着ていないのに
手放せない服・・・
一通り整頓したら、心もすっきり。

そして実家へ帰り、フリーマーケットに出店するという
姉と一緒に、長年クローゼットに収納したままの服を仕分け。
息子たちが産まれたときに着ていた服を見て、心はじんわり。

そのうちになぜか本棚まで整理しはじめて、大学のころ
古本屋で買った「ランボオ詩鈔 訳：村上菊一郎(1948年)」
を引っ張りだしました。古書ならではの装丁と日本語訳が
何とも言えず、心地よいのでした。

そして今日は、友人から教わり、行きたかったお店
SUNSHINE+CLOUDへ。
代官山のお店には行ったことがあったのに、こんなに近くの
素敵な空間があったなんて。たまたま週末だけお店にいる
という縁ある方にもお会いできて、ここでも心温まりました。

息子を夫に相手してもらい、贅沢なショッピングの時間。
どれも肌に心地よく、妊婦でも着られるワンピースを購入。
クローゼットのお気に入りの一着になりました。





夫は夕方サーフィンへ。
家の近くでも、こんなに豊かな時間を過ごせるのは
この場所のおかげで、この家のおかげで、家族のおかげ。

ランボオの詩、「食器戸棚」の一節のような、愛おしい
時間。

それは彫模様のある幅広い食器戸棚。
くすんだ樫材はいとも古びて、昔の人々のやさしい物腰。
食器戸棚は開け放されて、薄暗い内部に注ぎ入れる、
なみなみと注ぐ古酒のやうに、心惹くよい薫りを。
・・・

"In the closet"は、「戸棚の中」から転じて、
恋人同士や家庭内の秘密という意味なんだそうです。
大切なものをしまう場所。
特に女性にとってはクローゼットって、人生の積み重ね
をも表すような、大切な空間だと思います。

そんな空間を通じて人と繋がった、連休なのでした。

こどものままに

先日、神奈川県立近代美術館の別館で開催されている、
柚木沙弥郎（ゆのき　さみろう）展に友人とYと３人で
行きました。

今年90歳を迎える染色作家の柚木さん。
小さな絵本やコラージュからとても大きな型染めの布まで。
見ているうちにこどものようにワクワクしてしまうような、
柚木さんの魅力が伝わる展示でした。

特に気に入ったのは、村山亜土さんの物語に柚木さんが
布のコラージュで絵をつけた「夜の絵」。
とても静かなストーリーの中にきらりと燃え尽きる
命の輝き。いつか絵本を購入したいと思いました。

これまでも柚木さんの絵本を一度だけ買おうか迷った
ことがありました。柚木さん代表作とは全く知らずに
大好きなお菓子屋さん「hana」のウェブサイトで
見かけた「トコとグーグーとキキ」。
今回その大好きなお菓子屋さんが実は、柚木さんの
娘さんとお孫さんのお店だったことを知り、とても
驚きました。なんと不思議なつながり。
数年前かわいい！と一目惚れしたクッキーが、柚木さんの
デザインしたクッキーだったなんて。

好きなものが固まってくると、いろんな物事や人が
つながって、どんどん世の中がせまく思えてきます。

これからも家族と一緒にたくさんの素敵な人やものに
出会えそうな気が。

質素が贅沢

だいぶ前に七里ケ浜商店で「塩麹と発酵食のレシピ」を
購入して以来、少しずつ本の中にあるレシピを試して
います。

今日試したのは、大根の甘酒べったら漬け。
今までは塩麹できゅうりや蕪を漬けることが多かったのですが、
塩麹のストックがなくなったので、甘酒で。そのまま飲んでも
もちろんおいしいのですが、お肉や野菜を漬けると、ほんのり
甘くて柔らかくなり、とても優しい味です。




そしてお揚げが残っていたので、ネギの味噌炒めを中に入れて
両面をカリカリに焼く「油揚げの甘辛さくさく焼き」も
作ってみました。簡単で意外とメインのおかずにもなります。
いろんな野菜炒めで試してみようと思いました。レシピでは
甜麺醤を使っていますが、普通の味噌でもおいしかったです。





そして簡単といえば、最近はまっているのが旬野菜のマリネ。
今日はにんじんを皮むき器でひたすらスライスし、新玉ねぎは
薄切り、オリーブオイルとお酢とてん菜糖でマリネするだけです。

冬は長ネギを使い、春は菜の花で。キャベツや茄子...なんでも
OK。少し火を通すものもありますが生のままで野菜を食べたい
ときは、保存がきくのでだいたいマリネにしています。

発酵食というと、作るのが大変そうに思えますが、発酵調味料
つまり味噌やお酢や醤油、糀、納豆を使うだけで「発酵食の
レシピ」と言っていいようです。





いくつかの保存食と白いご飯という、質素な食卓がとても贅沢に
思えるようになりました。
明日は味噌漬け豆腐に挑戦します。成功したら味噌漬け豆腐の
サンドイッチを作ろうと思います。

春の一日を我が家で。

今日は天然住宅に興味を持ってくれている同僚たちが
我が家に遊びにきてくれました。

持ち寄りランチということで




24sekkiの豆腐の味噌漬けサンド。
一度食べたらやみつきになる美味しさです。
小鹿田の大皿も大活躍。

昨晩夫とふたりで作った卵・バター不使用のバナナパウンドと
酒粕チーズケーキも喜んでいただけました。

友人が作ってきてくれた大根の押し寿司。
お酢の効いた玄米と大根、とろろ昆布の組み合わせがとても
美味しかった！パウンドケーキの型で作ったそうです。
今度真似してみよう。




そしてそして、まさかの差し入れ、土筆（つくし）です！
午前中、家の近くで採ったそうです。まさに旬の味。
出汁と味醂、醤油、てんさい糖で煮浸しにしてみました。







天然住宅で建てた家の心地よさも、全身で十分に感じて
いただきました＾＾




私たち３人も、とても素敵な時間を過ごせました。
みんなを呼びたくなる家って、住んでいて楽しいです。
興味ある方、いつでもお待ちしています。

灰色の海

今日は夫と平日休みをとって、ゆっくりと過ごしました。

朝は６ヶ月目の検診へ。
何度見ても、赤ちゃんが動く姿に感動します。
こればっかりは科学の進歩に感謝する瞬間です。

お昼は葉山のearthen placeでランチ。
初めて行ったのですが、ロケーションといい、彩り野菜
たっぷりのお食事といい、スタッフの方の親切さも・・・
とても気に入ってしまいました。



子供連れの方もたくさんいたので、息子がもう少し
落ち着いて食べてくれるようになったら、家族皆で
行きたいです。

二人でゆっくり海を見ながら、人間の在り方や、死に方や
快楽やらについて色々話しました。そして改めて夫婦で
時間をつくって、じっくり話すことの大切さを感じました。

共通している部分としていない部分。口に出して知ることで
お互いの理解を深めることも大事。同時に、口に出さなくとも
動物のように本能のままに、お互いの快楽への欲求を表に
出すことも、幸せに生きて死ぬためには必要なのではないか...
そんな話をしました。

デザートまで食べて満腹になった後、さらにもやい工藝へ。
久しぶりにお皿を買いました。小鹿田の少し大きめの皿です。
来週からはやちむん展がはじまるので、とても楽しみです。

身近な死を体験したことをきっかけに、「どう生きたいか？」
を強く意識するようになりました。それは、自分が、そして
家族と。どんな場所で、何を食べて、何をして、どんな服を着て
どんなものに囲まれて生きたいか？

お金を貯めて、生命保険に入って、時々レジャーを楽しむ。
私たちにとっての幸せな生き方は、そういうことではないのだ
と思うに至りました。

灰色の海の上すれすれを飛んでいく鳥。
その生死はすべて自分の力にかかっている。
生きることを恐れず、死ぬことを恐れず、ただ真っ直ぐと。
そんな姿を見て、うん、人間もそれでいいのだ、と
思ったのでした。

暦

やっとやっと今年のカレンダーを飾りました。

もやい工藝でいただいた、手仕事フォーラムのカレンダー。

d&departmentで買った、小学校の机を切り出して再利用した
フォトスレームに。

フォトフレームには杉の木の皮からできた和紙を敷いて。

これから毎月入れ替えるのが楽しみです。




今日の陽射しのような心温まる一年になりますように。

古いもの、冬支度

最近家に新しくて、古いものたちが仲間入りしました。

梅干し作りに成功したYが、冬は味噌を作る、ということで
味噌作りに必要な道具を揃えました。
病で倒れるまで、一生使い続けられたら何よりです。



無造作に滴るような青緑色が気に入っています。
これで大豆をつぶします。



そして主役は、味噌樽。
我が家と同じ、天然杉の手作りです。うーん、立派！



はじめから上手くはいかないかもしれませんが、毎年
我が家の味噌の味を追求していけたらいいな、と思います。
食べ物はスーパーからくるわけじゃないってこと、息子に
身を以て教えたいのです。

そしてとてもとても欲しかった、松本民芸家具のラッシチェア。
中古のものを格安で手に入れることができました！



松本民芸家具は、みづめ桜、樺桜、欅など信州産の木材を
主体に作られています。生のままの木を使って加工すると
「狂い」が出てくる為、少なくとも半年、長いものは３～４年
もの間　自然乾燥をするそうです。
職人達が、手から伝わる感覚と長年の「勘」を頼りに作業し、
製作が分担されても、最終的に仕上げをするのは一人。
そのため一つ一つの商品には製作者の『名』が彫られています。
木肌を塗装で固めてしまう一般的な家具の塗装と異なり、
漆など木が呼吸できるような独自の塗装を行っています。

天然住宅と同じような思想で作られているせいか、我が家に
しっくり馴染んでいます。

何年も何年も使い込んである椅子。譲り受けることが出来たのは
とても幸せです。新しい手仕事の道具を買って、職人を応援する
のもひとつですが、可能であれば古い物を大切に使って、次の
世代にも伝えていきたいです。

獅子舞う谷へ

今日はYとふたりで紅葉を見に行きました。

紅葉の名所のひとつ、天園の獅子舞。
雲ひとつない空の下、自転車をこいでハイキングコースの
入り口へ。





沢沿いはかなりの泥濘でしたが、水がとてもきれいで
空気がひんやり。山の浄化作用を感じました。





赤、黄、橙、空の青。
こんな美しい景色を見ると、寒くなるのも悪くないなと
思います。

ふたりで歩きながらいろんなことを話しました。
山のこと、命のこと、未来のこと・・・違うようでもきっと
つながっている、ぜんぶ。

こんなふうに、ふたりで時を刻み、歳をとっていくんだなあ
とじんわり感じつつ、燃えるようなもみじのなかに熱いものを
感じた1日。