Sun Dance

終わりからはじまりへ

また、浮かんできた、言葉の数々。
近頃情緒的になっているのでしょうか。
はたまた記録すべき出来事のない日々なのか。
あるいはその両方、なのでしょう。


命の終わりを経験し

思いを馳せる命のはじまり

記憶はさらに遡り

地球の誕生　46億年前

人類の誕生　2〜3000年前

精子と卵子が結びつき

ひとつの卵となったとき

そこからさらに心臓が形成され

ヒトの形になる過程

ヒトの形になっただけでも

奇跡のような進化の証

10ヶ月の時を超えて

この世に生を受けた使命

地球のなかの母親という大地

母親のなかの子宮という地球

日々何億、何兆と

宇宙に生まれ、宇宙に還るすべての命

そのすべての命と

私はちっとも変わらない

命と記憶遺すため

またあの場所に還るまで

罪な○○

先日Yと歩きながら、ふと思いついた問い。

「○○を所有している人とは付き合えない」

そんな問いが頭に浮かんだ理由は、街の中にあまりに
物が溢れていたから。

私が即座に答えたのは、

「育毛剤」

でした。

実際、父親も使っていた記憶があり、若い頃はなんとも
思っていませんでしたが、今はとても不自然なものの
ように感じてしまうのです。

きっと若く健康な人の髪が薄くなるのは大きく分けて
「遺伝」「ストレス」の二つだと思うのですが、遺伝なら
もう受け入れるしか無いし、ストレスが理由なら育毛剤で
どうにかなる問題でもない気が・・・

ブラジルのインディオの本を読んだとき、白髪や薄毛が
ほとんどない、と書いてあった記憶があります。
そして村上春樹の小説「ねじまき鳥クロニクル」には
こんな会話があったことを思い出しました

「禿げることに対する対抗策ってのはないのよ。
禿げる人は禿げるし、禿げるときには禿げるのよ。
そういうのって、止めようがないのよ。
だからさ、よく言うじゃない。
きちんと髪の手入れをしていれば禿げないんだって。
でもそんなの嘘よ。ウソ。
だって新宿駅に行ってその辺に寝ころんでいる浮浪者の
おじさんを見てごらんなさいよ。
禿げている人なんて誰もいないでしょう。
でもあの人たちが毎日毎日クリニークだかサスーンだかの
シャンプーで髪を洗っていると思う？
毎日毎日頭になんとかローションをごしごしと塗り込んで
いると思う？そんなの化粧品メーカーが適当なこと言って
髪の毛の薄い人からお金をむしりとっているだけよ。」

これを読んで、なるほどと納得した遠い記憶があります。

そしてYから返ってきた答えは

「（健康器具の）ジョーバ」

でした。

「育毛剤」と「ジョーバ」。共通点を考えてみたら

・現代社会の「何かに踊らされてる」感
・無駄な抵抗
・根源的な解決策ではない
・自分の生命力に頼っていない

こんな感じでした。この答えの中に私たちふたりの共通の
価値観が見えた気がして面白かったです。

あなたの○○はなんですか？

寒さを味わう

やっと冬が来た。

待っていたのに、いざ来ると、やっぱり寒いな。

寒くなるとなぜか「あったかい根菜」が食べたくなって

根菜スープやおいものグラタンばかり作っている。





ぶり大根。野菜スープ。舞茸のオムレツ。ラー油ごはん。
家で魚を食べたのはとてもひさしぶりのような気がした。

わたしひとり、厚着だけど、Yと息子はずっと裸足。





ずっと裸足でいると、足の裏にもちゃんと感覚が蘇る。
我が家の木の床が、雑巾がけをする前後でどんなに違うか
足の裏が教えてくれる。

そういう感覚を大切にしたいな、と思う。

さあ、今年も暖房を使わず冬を越せるかな。
3月11日がくれた気付き。
なくっても、なんとかなるなら、まずはやってみよう。
寒かったら、太鼓を叩いてみんなで踊ろう。

夜寝る場所があって、家族とごはんを食べられる。
それだけであったかい。
今この瞬間にも、寝る場所のない、十分に食べられない
飲み水が足りない、寒さで凍えている・・・そんな人たちがいる。

小さな灯火を。
腹八分の食べ物を。
ひとつの命を。
そして、たくさんの智慧を。

それがきっと美しい地球を残すことにも繋がる。

自然は自然に還る

今日もまた用事があってもやい工藝に行き、いろんな手仕事
による作品を眺めながら、お茶をいただいてきました。

「ものを増やさない」ことを目指してはいますが、ついつい
新しい籠やお皿を買ってしまうことを、すこし反省していたの
ですが、その過程でふと気付いたことが・・・

受け継がれてきた手仕事の作品を買うことで、需要が生まれ、
作り手を支えている、という事実は知っていたのですが、
その土地にある土や木を使って、その土地の人がほとんど
機械に頼らず自分の身ひとつで作っている、という行為には
まったく無駄がないことに気付きました。

自分たちの使う必要な分だけを自然からいただき、大切にする
こと。大量生産ではなく、二度と目にすることがないかもしれない
作品たちは無駄に余ることはありません。取り寄せも、すぐ届く
わけではなく、作れるかどうかは作り手次第です。

これまで何度か取り寄せを頼んだことがありますが、すごーく
時間がかかったり、結局作ることができなかったり。でも、
それが本来は当たり前なんだと思います。どこにいても、簡単に
物が届き、手に入ることの方がおかしいと、気付かされます。

なぜどこにいても、簡単に手に入るのか？
答えは、無駄にエネルギーが費やされていて、物が余っているから。

手仕事で作られた自然の贈り物は、見た目だけではなく、そんな
精神も美しいのだと、改めて思いました。
だからもし本当に心を込めて使うことができるのなら、新しい作品を
買ったとしても、それはずっと使われていくと思います。
・・・とはいえ、買い過ぎには注意します。使う分だけ・・・

母と子は風邪をひきました。
母にはしょうが入り、子には黒蜜入りの葛湯を。

この冬初めての・・・

毎年寒くなると必ず作る牡蠣ご飯。
今年も美味しくできました。





とにかく簡単で、みんな「おいしいおいしい」と食べて
くれるので、とても助かります。今日は炊飯器を使ったけど
次は土鍋で作ってみます。





（↑なぜかうまく写真が表示されません・・・）
一緒に作ったのは、昨晩から塩麹に漬けておいた鶏肉と舞茸の
炒め物。最後に刻み海苔をかければよかったな。そして塩麹は
結構しっかり拭き取ってから焼いた方が、塩分控えめでよろしい。





友人からいただいた、ひじきと里芋煮。
いつも優しい味のお料理を作ってくださるMさん、ありがとう。
里芋を美味しく調理できるって、素敵です。





かぼちゃとさつまいものグラタン。といってもたまねぎと
豆乳とチーズかけて焼くだけです。冬はやっぱりあつあつもの
が食べたくなりますね。

あとはじっくり煮込んだ野菜のスープ。味付けをしなくても
こどもが喜んでくれたとき、出汁をとった甲斐があったなー、と
うれしくなります。

いまなぜか無性にくたくたブロッコリーとチーズを使った
オイルベースのパスタが食べたいので、近々作る予定です。

雨が運ぶ記憶

ものすごく低血圧な私は、低気圧が近づくと塩をかけられた
なめくじのように、しゅうしゅうと縮こまり、もにょもにょと
曖昧なことを言い出す。朝はなかなか布団から出れない。

それでも息子の声に励まされ、なんとか布団から出て、いつもと
変わりない１日を過ごす。

でもこんな激しい雨の日は、ふと麓と過ごした１日や、麓が
いなくなった後の大雨の日々を思い出して、心が萎んでしまう。

突然訪れる暗闇がどこからくるのか、私自身も気付かず、
「今日はなんだかおかしいな。」と思う。

涙よりも笑顔でいられる時間がどんどん増えて、麓のことを
少し忘れてしまう日さえある。

それでも記憶は蘇り、「ここにいるよ」と麓は言う。
その温もりと喪失感は、からだがしっかりと覚えている。

叩き付けるような雨音。
ガラスをツタウしずく。
その自然の激しさと美しさに守られて、ときどき沈みながらも
前にすすめたら。

こんな私のもやもやをなんだかんだで受け止めてくれる
家族に今日もありがとう。

おうちプロジェクト：ふたたび

引越してから1年と2ヶ月がたちました。
その間、うれしいこと、悲しいこと、1年でこんなに！！と
思うくらい色んなことがありました。
その間ずっと、私たちに静かに眠れる場所を与えてくれた家。
いつもこの家の木の香りや、大工さんの手仕事による家具に
癒されてきた気がします。

未完成だった我が家ですが、1年たって少し手を加えることに
なりました。工事内容は・・・

・ベランダ取り付け（今までは半分だけだった）
・テレビ台取り付け
・押し入れ設置
・ロフトに本棚設置

です。すべて我が家を建ててくれた大工さんが作ってくれます。

今日が工事の1日目。大工さんは手際よく寸法を測り、木材を
切ってあっという間にテレビ台が完成しました。久々に見た
職人技、やはりすごいです。



天然住宅を見つけたときから始まったおうちプロジェクト。
家って建てたら大工さんとはもう会わない・・・が最近の家
かもしれませんが、こんな風に「おひさしぶりです」とご挨拶し
家のことをすべて分かってくれている方にお任せできるのは
とても安心できます。200年長持ちする家だからこそ、「未完成」
をまだまだ楽しみたいと思います。



明日はこんな押し入れが現実のものとなりそうです。

塩麹

いつも何かにはまっては、すぐに飽きる私ですが、ここ最近は
塩麹に心奪われております。

その名の通り塩と麹を混ぜて作った発酵食品。
基本的には糠のように漬け材料として使いますが、糠漬けよりも
あっさりとしていて癖がないので、こどもでも大丈夫です。

いままでは出来上がった状態の塩麹を買っていましたが、簡単に
作れそうなので、作ってみました。今は冷蔵庫の中で発酵中。
1週間後が楽しみです。

作ったのは、かぶときゅうりの漬け物。鮭の塩麹漬け。
そしてすごく気に入ったのが、塩麹肉じゃが。普通は
豚肉を使う肉じゃがですが、こちらは鶏肉を塩麹に一晩
漬けて使います。最後にかけるすりごまがポイント。



ごまをするときにふわっと立ち上るかおりが好きです。

我が家にはテレビがないので、最近どんな食べ物が流行って
いるのか見当がつきませんが、塩麹はもうとっくに皆作って
いたりして？塩麹の素には「今話題の」って書いてあったし、
塩麹の本も何冊か出ているようなので、かなり乗り遅れていた
のかもしれません。まだの方は簡単なのでぜひどうぞー。

二十四節気

二十四節気（にじゅうしせっき）は、1太陽年を
日数（平気法）あるいは太陽の黄道上の視位置（定気法）
によって24等分し、その分割点を含む日に季節を表す名称を
付したもの。
-Wikipediaより

鎌倉にある24sekkiというパン屋さんを知ったのは、
なぜか鹿児島にいたときでした。24sekkiのパンは
４代続く福井県の蔵元で有機玄米に麹菌をつけて麹を
つくってもらい、その麹から酵母を起こしているのです。

麹のかおりが残るパンは、噛めば噛むほどおいしく、
もう他のパンには戻れなくなってしまいました。
食べて元気になる気がします。

以下、24sekkiウェブサイトより
-------------
おいしいこと、安心・安全であること
自然の恵みをおいしく味わっていただくために、パンの原料
には北海道産の小麦粉を、米・レーズンやナッツ・ふすま・
野菜・豆乳などの素材はJAS・海外認定オーガニックや
自然栽培の食材を使用しています。

「すこやか」で　「心地いい」のために
原材料には肉・魚・乳製品・卵・砂糖を使用していません。
ヴェジタリアンやアレルギーの方、マクロビオティックを
実践している方にもご利用いただけます。
-------------

何度も通っているうちに店主の方ともよく話すように
なり、さらにこのお店が好きになりました。



甘酒のパン。一番のお気に入りです。



息子のお気に入りは、メープルのメロンパンと有機小豆の
あんぱん。いままで食べたあんぱんの中で一番甘くない
自然なおいしさです。

カフェにもなっているので、店内でも食べられます。
ランチで食べられるスープも野菜たっぷり、出汁しっかり。
すごーくおいしいです。

お店の方に教えていただいた古道具屋さんに近々行ってみる
予定。そちらはまた後日UPしますー。

江戸事情

ジャムを作りながら思う。
昔は全部、自分の手で生み出していたことを。

手仕事に興味をもってから、ますます見直している江戸時代。
いままでは「士」が興味の対象だったけれど、手仕事となると
「農」、そして庶民の生活が気になる。

江戸時代の生活様式に関する本を読んで、改めて感じたのは
人間のからだにとって、今の時代が便利すぎるということ。
私たちは何万年もの間、今からすれば「不便」な生活を過ごして
きた。人間のからだは百年単位で進化するわけではないから、
今でも人間は手と足を動かして生活するようなからだを持っている。
動物を追いかけて狩ったり、どんぐりを拾い集めていたときのからだ。

ランニングがブームになるのは、自然なことのような気がする。
便利すぎる生活に悲鳴をあげているからだに、気付いていない心。

豊かさ、貧しさ。

現代の貧しさには悪循環がつきまとう。
盗み、麻薬、争い。世界中で起きている悪循環。

江戸時代、幕府は阿片（麻薬）を禁止していなかったにも
かかわらず、麻薬常用者はいなかったらしい。
清貧という言葉が思い浮かぶ。その日その日をいっぱいに
一切を無駄にせず生きていた人々。

江戸時代の人は老後のことをほとんど考えていなかったという。
産後赤子が生まれてすぐに息を引き取ってしまっても、産婦が
生きていることを7日目の夜に祝ったらしい。
それくらい、出産で死んでしまう母子が多かったそうだ。
生きているだけでありがたいことを、ただただ感じる生活。
生きていくことが本当に大変だということも、身にしみる生活。

もう戻ることはできないけれど、このからだがどこかで覚えている
本来の生活を少しでも取り戻せるように。試みようと思います。